7آذر, 1397

چای سبز

توسط: | برچسب ها:

  اطلاعات کلی در مورد چای سبز چای سبز فراورده ساخته شده از برگ و جوانه گیاه کاملیا ساینسیس  ( Camellia sinensis  ) می باشد. برگ های خشک شده و جوانه های گیاه Camellia sinensis برای تولید انواع مختلف چای استفاده می شود. فرایندهای دخیل در آماده سازی چای سبز شامل بخار دادن و بو دادن برگ ها می باشد.  اما در تهیه چای های دیگر مانند چای سیاه و چای اولانگ پروسه تخمیر نیز انجام می گیرد، به طوری که طی تخمیر کامل ( چای سیاه) و نیمه تخمیر […]
ادامه مطلب

7آذر, 1397

دانه کتان

توسط: | برچسب ها:

دانه کتان  از گیاه Linum usitatissimum  به دست می آید. دانه یا روغن دانه کتان برای تهیه دارو استفاده می شود. اطلاعات موجود در این مطلب مربوط به داروهای ساخته شده از دانه کتان است. افراد عمدتا، از دانه کتان دردرمان و کنترل بسیاری از بیماری های دستگاه گوارش (GI) ، از جمله یبوست ، آسیب به کولون به علت مصرف بیش از حد مسهل، اسهال، التهاب روده بزرگ (دیورتیکولیت)، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یا کولون تحریک پذیر، زخم در پوشش روده بزرگ (کولیت اولسراتیو)، التهاب مخاطات معده (گاستریت) […]
ادامه مطلب

7آذر, 1397

استویا

توسط: | برچسب ها:

 Stevia rebaudiana یک گیاه بوته ای است که بومی شمال شرقی پاراگوئه، برزیل و آرژانتین می باشد. در حال حاضر در سایر نقاط جهان، از جمله کانادا و بخشی از آسیا و اروپا نیز رشد دارد. این گیاه بیشتر به عنوان منبع شیرین کننده های طبیعی شناخته می شود. بعضی افراد به خاطر اهداف پزشکی از قبیل کاهش فشار خون، درمان دیابت، سوزش معده، سطوح بالای اسید اوریک در خون، کاهش وزن، تحریک ضربان قلب و حفظ آب، از stevia استفاده می کنند. عصاره برگ stevia به عنوان شیرینی در […]
ادامه مطلب

3آذر, 1397

گارسینیا کامبوجیا

توسط: | برچسب ها:

 اطلاعات کلی در مورد گارسینیا: گارسینیا میوه درختی با اندازه کوچک تا متوسط است که در هند و جنوب شرقی آسیا رشد می کند. پوسته بیرونی این میوه  حاوی هیدروکسی سیتریک اسید (HCA) است و در  تولید دارو  مورد استفاده قرار می گیرد. اکثر افراد برای کاهش وزن و  بهبود عملکرد ورزشی از این میوه استفاده می کنند، اما دلایل علمی تا به حال اثر بخشی این ترکیب را ثابت نکرده است، و استفاده از آن می تواند خطر ساز باشد. نحوه عملکرد گارسینیا Garcinia حاوی هیدروکسی سیتریک اسید (HCA) […]
ادامه مطلب

3آذر, 1397

قهوه سبز

توسط: | برچسب ها:

اطلاعات کلی در مورد قهوه سبز: دانه های “قهوه سبز” دانه های میوه قهوه هستند که هنوز سرخ نشده اند. فرآیند تفت دادن دانه های قهوه، سبب کاهش ماده شیمیایی به نام اسید کلروژنیک می شود. دانه های قهوه سبز نسبت به دانه های قهوه معمولی، حاوی مقدار بیشتری اسید کلروژنیک بوده که اثرات مفیدی بر سلامتی دارد. دانه قهوه سبز در سال 2012 به عنوان ترکیب موثر در کاهش وزن معروف شددانه قهوه سبز با سوزاندن سریع چربی، نیاز بدن به ورزش یا رژیم غذایی برای کاهش وزن را […]
ادامه مطلب

23آبا, 1397

سنبل الطیب یا  Valerian

توسط: | برچسب ها:

سنبل الطیب یا  Valerian نام یک گیاه است. این گیاه بومی اروپا و بخشی از آسیا است اما در شمال امریکا نیز رشد می کند. ریشه  این گیاه خاصیت دارویی دارد. Valerian اغلب برای درمان اختلالات خواب، به ویژه بی خوابی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین Valerian به صورت خوراکی برای کنترل اضطراب و استرس استفاده می شود. در کارخانجات، عصاره و روغن ساخته شده از valerian به عنوان طعم دهنده در غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود. چگونه کار می کند؟ Valerian به نظر می رسد مانند […]
ادامه مطلب

9آبا, 1397

مکمل جینکو

توسط: | برچسب ها:

  Ginkgo یک گیاه بومی در چین، ژاپن و کره است، از سال 1730 در اروپا رشد کرده و از حدود سال 1784 در ایالات متحده پرورش داده می شود. برگ Ginkgo اغلب برای اختلالات حافظه از جمله بیماری آلزایمر به صورت دهانی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین برای درمان اختلالاتی که به نظر می رسد به دلیل کاهش جریان خون در مغز، به ویژه در افراد مسن تر، ایجاد می شود مورد استفاده قرار می گیرد. این شرایط شامل از دست دادن حافظه، سرگیجه، عدم تمرکز و اختلالات خلقی […]
ادامه مطلب

9آبا, 1397

مکمل سیر

توسط: | برچسب ها:

سیر گیاهی است که در سراسر جهان رشد کرده و بومی سیبری است، اما بیش از 5000 سال پیش به سایر نقاط جهان گسترش یافته است. سیر برای درمان بسیاری از اختلالات مربوط به قلب و سیستم گردش خون استفاده میشود. این شرایط عبارتند از: فشار خون بالا، کلسترول بالا به طور ارثی، بیماری قلبی و عروقی، حمله قلبی، کاهش جریان خون ناشی از سخت شدن شریان ها (آترواسکلروز). برخی از افراد از سیر برای جلوگیری از سرطان کولون، سرطان رکتوم، سرطان معده، سرطان پستان، سرطان پروستات، و سرطان ریه […]
ادامه مطلب