3آذر, 1397

برنج

توسط: | برچسب ها:

برنج: آنچه باید در مورد رایج ترین غله بدانیم   رایج ترین دانه در دنیا برنج در تمام قاره ها به جز قطب جنوب رشد می کند. به همین دلیل محبوب ترین و رایج ترین غله در  دنیا می باشد. بیش از 40000گونه برنج شناسایی شده است.   برنج قهوه ای یا سفید؟ مقایسه برنج قهوه ای با سفید درست مانند مقایسه گندم سبوس دار و بدون سبوس می باشد.  بر خلاف برنج سفید، برنج قهوه ای یک دانه کامل هراه سبوس است. بنابراین برنج قهوه ای غنی از فیبر، […]
ادامه مطلب

19آبا, 1397

مواردی که سوخت و ساز بدن شما را کند می کنند!

توسط: | برچسب ها:

    ژن شما سوخت و ساز یا متابولیسم، به چگونگی تبدیل غذا به انرژی در بدن شما تعریف می شود. اگر بدن شما در سوزاندن کالری هنگام خواب یا استراحت کند عمل میکند، احتمالا از طریق ژن هایتان این پدیده را از والدین خود به ارث برده اید. چه کاری می توانید انجام دهید؟چون نمی توانید ژن هایتان را تغییر دهید، روی عادت هایتان تمرکز کنید. یکی از بهترین کارها برای بالا بردن متابولیسم بدنتان، ورزش کردن است. به دنبال راه هایی برای فعالیت بیشتر در روز باشید.   […]
ادامه مطلب

13آبا, 1397

اثرات فقط 5 درصد کاهش وزن بر سلامت!

توسط: | برچسب ها:

  5%  كاهش وزن چه کاری برای شما انجام می دهد؟ شما مجبور نیستید وزن خود را به اندازه وزن زمان دبیرستانتان پایین بیاورید! از دست دادن فقط چند كيلوگرم میتواند تاثيرات مناسبي در سلامت شما داشته باشد.   راحتی مفاصل    فقط 5 كيلوگرم وزن اضافی، فشاری معادل با 20 كيلوگرم را روی زانو و دیگر مفاصل بدن شما وارد می نماید. چربی اضافی همچنین میتواند باعث التهاب در مفاصل شما گردد.. اگر شما وزن خود را کاهش ندهید، احتمال بیشتری برای ابتلا به التهاب مفاصل و آرتروز در […]
ادامه مطلب

10آبا, 1397

عمل جراحی کاهش وزن

توسط: | برچسب ها:

مقدار اضافه وزن جهت انجام عمل جراحی کاهش وزن چقدر باید باشد؟ شرایط کاندید شدن برای عمل جراحی کاهش وزن عبارتند از: 1: شاخص توده بدنی یا BMI برابر یا بیشتر از 40 (بیش از 45 کیلوگرم اضافه وزن). 2: BMI   برابر با 40-35 (حدود 35 کیلوگرم اضافه وزن) و مبتلا به دیابت یا سندرم متابولیک، آسم، عدم کنترل مثانه یا آپنه هنگام خواب. 3: شاخص توده بدنی 35-30 و نوع خاصی از دیابت یا سندرم متابولیک.   انواع عمل جراحی کاهش وزن  انواع مختلفی  از عمل های جراحی وجود […]
ادامه مطلب

8آبا, 1397

14 روش کاهش وزن بعد از 40 سالگی

توسط: | برچسب ها:

سن   همانطور که می دانید، بعد از 40 سالگی، وزن به راحتی افزایش می یابد در حالی که کاهش وزن دشوار است. تغییر میزان فعالیت فیزیکی روزانه، عادت های غذا خوردن، تغییرات هورمونی و چگونگی ذخیره چربی در بدن همگی از عوامل دخیل در تغییرات وزن می باشند.  با رعایت چند نکته ساده می توان به تناسب اندام رسید. مصرف میوه ها و سبزیجات توصیه می شود نیمی از بشقاب در هر وعده غذایی با میوه ها و سبزیجات پر شود. این ترکیبات سرشار از مواد مغذی بوده، و […]
ادامه مطلب

8آبا, 1397

رژیم غذایی و کاهش وزن : رژیم کتوژنیک چیست ؟

توسط: | برچسب ها:

رژیم کتوژنیک چیست؟ کتوژنیک” یک اصطلاح برای رژیم کم کربوهیدرات (مانند رژیم اتکینز) است. هدف این است که قسمت بیشتری از کالری رژیم روزانه از پروتئین و چربی و مقدار کمتری از کربوهیدرات تامین شود. کربوهیدرات هایی که به راحتی قابل  هضم   هستند مانند  شکر، نوشابه، شیرینی و نان سفید  از رژیم  حذف می شوند.   این رژیم چگونه کار می کند؟ مصرف کمتر از 50 گرم کربوهیدرات در روز، سبب تغییر سوخت بدن از قند به چربی می شود. این تغییر سوخت 3 تا 4 روز زمان می برد. […]
ادامه مطلب

8آبا, 1397

رژیم های پر پروتیئن خوب یا بد ؟

توسط: | برچسب ها:

رژیم های پر پروتئین – کم کربوهیدرات برای بسیاری از مردم جذاب هستند، به ویژه برای دوستداران گوشت که علاقمند به مصرف  انواع غذاهای پر پروتئین مانند استیک، پنیر  می باشند. رژیم های پر پروتئین پر طرفدار: رژیم اتکینز رژیم Zone رژیم Sugar Busters رژیم Protein Power رژیم South Beach اگرچه رژیم های غذایی پر پروتئین طرفدار دارند،  اما مهم است قبل از شروع هر رژیم، مزایا و معایب آن در نظر گرفته شود. رژیم های کم کربوهیدرات در مقایسه با رژیم های پر پروتئین: در محبوب ترین رژیم های […]
ادامه مطلب