3آذر, 1397

برنج

توسط: | برچسب ها:

برنج: آنچه باید در مورد رایج ترین غله بدانیم   رایج ترین دانه در دنیا برنج در تمام قاره ها به جز قطب جنوب رشد می کند. به همین دلیل محبوب ترین و رایج ترین غله در  دنیا می باشد. بیش از 40000گونه برنج شناسایی شده است.   برنج قهوه ای یا سفید؟ مقایسه برنج قهوه ای با سفید درست مانند مقایسه گندم سبوس دار و بدون سبوس می باشد.  بر خلاف برنج سفید، برنج قهوه ای یک دانه کامل هراه سبوس است. بنابراین برنج قهوه ای غنی از فیبر، […]
ادامه مطلب